tiger妈咪家常菜之快手水爆肚

夏天到了，下酒冷菜做起来！方便又快捷，绝不输于饭馆几十元一盘的水爆肚哦😝
特别提示一下：每个地方卖的牛百叶不一样，一定要问清楚是生的还是熟的啊，另外汆烫火候一定要掌握好，否则烫老了就嚼不动了😄

用料  

tiger妈咪家常菜之快手水爆肚的做法  

1. 市场上买好的肚丝，拿温水多洗几遍。如果是生的，需要洗干净后开水汆烫10秒左右。

2. 将一把香菜洗净切成段，爱吃香菜的可以多放些啊

3. 天津当地品牌，涮肉调料

4. 放入适量涮料，不要一次放整包啊，会咸的

5. 放入切好的香菜，淋上少许香油，拌匀，开吃吧😄