儿童早餐—蔬菜虾仁热狗披萨
暑假结束,儿子从奶奶家回来第一天,点餐披萨
用料
高筋面粉 | 200克 |
水 | 110克 |
无味植物油 | 5克 |
糖 | 3克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 3克 |
披萨酱(蕃茄酱) | 3勺 |
虾仁 | 10只 |
热狗 | 2只 |
蔬菜粒(玉米、胡萝卜、青豆) | 80克 |
马苏里拉芝士 | 若干 |
儿童早餐—蔬菜虾仁热狗披萨的做法
将面粉,水,油,酵母,糖,盐揉成面团,醒发1.5-2倍大(夏天,35度,我醒发了40分钟)
醒发好的面团揉面排气后,放进披萨烤盘(9寸)铺平,用叉子搓上眼
刷上披萨酱或者蕃茄酱
刷好披萨酱后,先铺一层芝士,摆上热狗片,摆上蔬菜粒
再撒一层芝士,又铺一层热狗,放上虾仁,撒点蔬菜粒、芝士(喜欢芝士的小伙伴可以多撒一点)
放进烤箱中层,上下火200度,烤12-15分钟
烤好啦
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