超快手早餐—鸡蛋沙拉三明治
为了减脂减肥还不能减少蛋白质摄入,最近早餐天天吃白煮蛋,问题是白煮蛋吃的时间长了也就腻了。想起来小时候妈妈给我做过的拌鸡蛋好好吃,那可不可以改良一下配着面包吃呢。
说做就做,试一下做成三明治,哇塞,没想到味道超级赞,分享给大家,家里的大朋友小朋友都会喜欢。
因为临时起意做的,所以就拿了家里的现有材料,家里没备的火腿片,生菜叶或者是西红柿片就没加,各位妈妈们给小朋友做的时候可以适当增加喜欢的材料。
用料
面包 | 6-8片 |
鸡蛋 | 3个 |
沙拉酱 | 1勺 |
盐 | 3-5克 |
香油或橄榄油 | 1-2勺 |
超快手早餐—鸡蛋沙拉三明治的做法
拿三个鸡蛋用水煮或者是用蒸蛋器蒸熟,可以蒸的稍微有点溏心味道更好。用筷子或者勺子切成小块。
切好鸡蛋后倒入1-2勺香油或者橄榄油。
撒入一点盐,这个盐的量根据自己的口感调节,稍微搅拌一下。
把以上这些混合均匀,鸡蛋可以夹的碎一点,方便夹到面包里。
拿个盘子,取两片面包。我用的是独立包装的奇亚籽全麦面包,低脂肪奇亚籽还能增加饱腹感。
把面包里挤上喜欢的沙拉酱,我用的是千岛酱,里面有酸黄瓜粒,酸酸的很清爽。小孩子们一般会比较喜欢香甜口味的。这个都可以换自己喜欢的。
把拌好的鸡蛋沙拉放到面包里面铺平,我是临时起意用了家里的现有食材。如果有生菜,火腿,芝士这些也可以加进去,内容和营养就会更丰富了。
夹起来,开吃吧!
我们家的大朋友我老公超级喜欢这个吃法,隔不了2天就强烈要求吃一下。
小贴士
鸡蛋煮得嫩一点糖心更好吃!
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