【超快手五分钟早餐系列八】胡萝卜鸡蛋沙拉开放三明治(自制低卡沙拉酱)
自制沙拉酱是重点哦!
酸奶要用浓稠一点的,如果用市售希腊酸奶含糖的话就不要放蜂蜜了
快手早餐系列
【系列一】菠萝吐司披萨
【系列二】肉松芝士帕尼尼三明治
【系列三】肉松奶油红豆沙三明治
【系列四】巧克力花生酱果酱PB&J帕尼尼三明治
【系列五】无油低脂香蕉可可酸奶华夫饼(松饼粉版)
【系列六】内脂豆腐版红油咸豆花
【系列七】蜂蜜奶香华夫饼
【系列八】胡萝卜鸡蛋沙拉开放三明治
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【系列九】香蕉红薯花生酱开放三明治
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【系列十】红薯奶酪烤吐司片
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用料
全麦吐司片 | 1片 |
胡萝卜 | 1小根 |
煮鸡蛋 | 1个 |
(自制沙拉酱) | |
自制无糖酸奶 | 30克 |
青芥末酱 | 1g |
柠檬汁/白醋 | 1tsp |
酱油 | 1/4tsp |
蜂蜜 | 1/2tsp |
橄榄油/椰子油 | 1/2tsp |
帕玛森干酪粉 | 1/4tsp |
黑胡椒碎 | 1/4tsp |
罗勒草 | 1/4tsp |
细海盐 | 1/8tsp |
【超快手五分钟早餐系列八】胡萝卜鸡蛋沙拉开放三明治(自制低卡沙拉酱)的做法
胡萝卜切丝或者碎末,鸡蛋提前煮好用勺子压成小块
一片全麦吐司(厚一点)用多士炉/烤箱/平底锅加热一下,把表面弄得脆脆的
沙拉酱所有材料混合搅拌均匀,加入胡萝卜和鸡蛋拌匀
胡萝卜鸡蛋沙拉放在吐司片上,配上一杯咖啡开启元气满满的一天吧
小贴士
也可以用两片吐司做成普通版夹馅三明治噢
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