罗勒酱培根鸡蛋三明治
三明治3.31W
最近入伏了天气热得不想动,“下厨房”更是一种对意志品质的重大“烤”验。
轻食 越发成为趋势 尤其在这空气都能挤出水儿天气。
要保证营养健康又不必挥汗如雨更加重要的是清凉舒爽美味可口。
营养 简单 美味 是快手早餐的三大宗旨;
谷 蛋 果 则是三大基石。
只要具备这六个因素 还愁做不出满分早餐吗?
用料
吐司面包片 | 2片 |
罗勒酱 | 2小勺 |
培根 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
蛋黄酱 | 1小勺 |
胡椒碎 | 少许 |
罗勒酱培根鸡蛋三明治的做法
平底锅烧热放入培根,约2-3分钟煎熟,用厨房剪剪成小碎块。
煮熟的鸡蛋切成小碎块,与培根碎一起入碗,加入蛋黄酱和罗勒酱,搅拌均匀。视口味可撒些许胡椒碎。
取2片吐司,切去四边,将拌好的培根鸡蛋馅均匀地涂抹在其中一片吐司上,再盖上另一片,稍稍用力压实,成品改刀即可。
小贴士
1. 培根本身含油分,煎的时候锅中不必放油。
2. 刀沾热水切不容易沾刀,切每切一刀都要重新沾水。
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