厚蛋三明治+水果牛奶燕麦粥‼️有颜有料的早餐组合
最近很火的厚蛋三明治,看它满当当的挤在盒子里就很诱惑,吃这款三明治可不要讲究秀气,大口咬下去才能体会极大的满足感,再搭配一碗漂亮的水果牛奶燕麦粥,摄取足够的营养和能量,完美的早餐组合🤟🤟
用料
厚吐司 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿片 | 2片 |
芝士 | 1片 |
生菜 | 1片 |
黄油 | 15克 |
盐 | 0.5克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
牛奶 | 250毫升 |
即食麦片 | 50克 |
草莓 | 2颗 |
芒果 | 半个 |
蓝莓 | 6颗 |
厚蛋三明治+水果牛奶燕麦粥‼️有颜有料的早餐组合的做法
准备食材
一个鸡蛋加入15毫升牛奶,再加0.5克盐搅打均匀。
剩余的牛奶全部倒入煮锅里。
盖上锅盖接通电源,开大火加热。
大概三、四分钟牛奶煮开后倒入麦片搅匀,关火盖上锅盖焖三分钟(我用的免煮麦片,如果是生麦片就要再煮五分钟)。
吐司切厚片,大概4厘米厚,然后从中间切开,底部留四分之一不切断,吐司不切开的好处是里边加了馅料不会从下面掉出去。
煎锅加热10克黄油至融化。
用油刷把融化后的黄油抹匀后放入厚吐司,中火煎至两面金黄焦脆。
煎好吐司后炒蛋,加热煎锅融化5克黄油,倒入蛋液不要翻动,待看到有凝固的蛋液时用硅胶铲推开,慢慢推动直到蛋液表面没有明显的液体后关火,这样才能炒出嫩嫩的蛋。
加入少许黑胡椒粉调味。
用纸巾擦干净煎锅后不用倒油,放入火腿片煎至两面微焦。
煎好的厚吐司放入三明治盒子(没有盒子也可以用油纸包住)中间放入一片对折的生菜、一片芝士和煎好的两片火腿,然后用勺子把炒蛋填在芝士和火腿中间,最后表面挤上沙拉酱即可。
这个时候牛奶麦片粥也焖好了,盛入碗中摆上水果坚果。
完美的早餐组合
神兽说这是他吃过最好吃的三明治😆
小贴士
三明治里还可以放培根、牛肉、熏肉、午餐肉、蘑菇、番茄、洋葱、牛油果,酱料也可以换芝士酱、千岛酱、芥末酱、照烧酱……根据个人口味随意搭配就好。
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