照烧干锅基围虾
干锅1.87W
感谢下厨房和味好美给我试用的机会,味好美家里一直在用,价格适中,产品质量很好,深受家人喜欢
用料
基围虾 | 一斤 |
料酒 | 一大勺 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 三五片 |
盐 | 三克 |
酱油 | 一小勺 |
生抽 | 一大勺勺 |
照烧酱 | 三十克 |
玉米 | 小半根 |
贝贝瓜 | 小半个 |
长豆 | 四五根 |
青椒 | 一个 |
蒜头 | 三五瓣 |
葱 | 三根 |
糖 | 五克 |
蚝油 | 三大勺或者十克 |
色拉油 | 十克 |
干辣椒 | 2个 |
照烧干锅基围虾的做法
所有材料准备好洗净,基围虾已经去头和虾线
长豆玉米切断
贝贝瓜切薄片
洋葱半个,葱姜蒜切好
锅中放水烧开,配菜玉米长豆南瓜绰水三分钟
盛起,沥干水份
照烧酱三十克,盐三克,糖五克,酱油老抽一小勺,生抽一大勺配好,蚝油按三次约十克,料酒一大勺,拌匀
拌好了
锅中放油少许,放洋葱,姜蒜,干辣椒煸炒出香味
放基围虾煸炒变色
倒入照烧酱汁
加配菜拌匀,盖上盖子大火烧开
最后加入青椒和香葱,拌匀,关火
好了
虾味浓
黑玉米入味
贝贝瓜鲜甜好吃
小贴士
配菜可以自行搭配
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