乳酪紫薯小点

用料  

乳酪紫薯小点的做法  

1. 紫薯切块蒸熟

2. 熟紫薯去皮，捣成泥

3. 奶油奶酪室温软化，倒入紫薯泥中，搅拌匀

4. 根据干稀程度调入少许蜂蜜，拌匀

5. 裱花袋装上裱花嘴，装入紫薯奶酪泥，挤出花形

小贴士

1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3，根据自己口味做调整。
2、现在温度高，奶油奶酪很快就会放软，着急的话，也可隔水加热。