美味佳肴馆红烧金鯧鱼
红烧2.42W
用料
| 金鲳鱼 | 1 |
| 盐 花椒粉 姜 蒜 料酒 淀粉 | |
| 白糖 老抽 红辣椒 香醋 |
红烧金鯧鱼的做法
鱼洗净收拾好，划几刀，用盐花椒粉腌15分
摸淀粉下油锅煎黄，出锅
油锅加蒜姜炒香，下鱼，料酒，糖，醋，红椒，老抽，加水，闷
出锅
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用料丝螺一盘姜几片葱适量生抽两勺糖两大勺料酒适量盐适量鸡精少量勺老抽一勺红烧丝螺的做法丝螺从河里捞起来后养两天，每天淘洗两次。把丝螺末端减掉，清洗干净。生姜切片备用。锅中放油加热。加入丝螺和姜片翻炒。加入清水没过丝螺。加入料酒，盐，糖，鸡精，生抽，老抽调...
