火锅料金针菇

简单易学，好吃实惠。

用料  

火锅料金针菇的做法  

1. 备料:
   把金针菇去根洗净沥干，火锅料可以根据自己的喜好选购。
   我一般都是用蟹肉棒和香肠比较多。

2. 锅烧干加食用油，油热了之后，把准备好的火锅料加入锅中，翻炒。加两三滴白醋，酱油味道更好。将炒熟的火锅料盛至盘中，不要炒太熟了哦。

3. 把锅洗净，重新热锅到油，油热之后，把金针菇倒入锅中，翻炒几下，加入两三滴麻油，酱油; 盐要比平时加少点，火锅料本身就有点盐分。

4. 金针菇快熟的时候，加入刚刚炒好的火锅料，翻炒一下即可出锅。Duang~