美味佳肴馆

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香煎喜头鱼

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香煎喜头鱼的做法步骤图,香煎喜头鱼怎么做好吃

用料  

喜头鱼 1条
生姜 1个

香煎喜头鱼的做法  

  1. 先将洗头鱼去鳞去鱼鳃取出胆拔干净黑色薄膜,洗干净后用盐,料,葱姜腌制5个小时半干状态,热锅冷油煎两面定型撒上姜片,蒜片,干辣椒。调个料汁里面放料酒,香醋,香油,糖。最后放入葱花起锅!