香煎芋头

用料  

香煎芋头的做法  

1. 购买市场上鸡蛋大小的小芋头。
   芋头洗干净放进高压锅里，煮熟它。
   1/高压锅拿出芋头。去皮对半切开。
   2/蒜头拍碎，葱头拍碎。葱切段。
   3/起油锅。蒜头跟葱头爆香。
   4/放入熟了的芋头爆炒。期间放生抽酱油盐，为了不要糊锅放一点点水。最后放葱段。
   5/色泽差不多如图可以起锅了。