煎烹白灵菇
零厨艺!简单易做!低脂肪,低碳
水,少油,无盐更美味!记录一下烹
饪过程😍😍感谢关注我的朋友🌹🌹
用料
白灵菇 | 两根 |
食用油 | 5-10克 |
黄油 | 2-5克(可加可不加) |
黑,白胡椒粉随意 | 2克 |
盐 | 1-2克 |
煎烹白灵菇的做法
白灵菇用水冲洗,不要泡水。片的厚度见图,我切的不均匀,不影响煎,也不影响效果。薄厚口感各有不同😋😋
热锅冷油 ,可以加黄油,更美味,一次放好要煎的蘑菇片,中火煎,不要加水,不要加水,不要加水。
煎到见黄就可以 中间翻一次就可以,非常好简单的做法。摆盘放自己喜欢的胡椒粉,盐。可以不加。
小贴士
要注意清洗蘑菇不要泡水,煎的过程中也不要加一滴水,才能保证烹饪效果。煎松茸菌菇也可以这样做。希望这个方法大家都喜欢😍😋😋
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