美味佳肴馆偶哇煎/河仔煎
煎2.98W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牡蛎 | 12个 |
| 盐 | 适量 |
| 青蒜 | 适量 |
| 地瓜粉 | 适量 |
偶哇煎/河仔煎的做法
看着锋味突然想吃河仔煎了。。。下午市场买了12个新鲜的牡蛎，打个折25块😄老板帮助去壳处理后回家洗净
![偶哇煎/河仔煎的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "偶哇煎/河仔煎的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把地瓜粉和青蒜、水与牡蛎混合，抓拌成糊状，放入盐，锅中放油，可以放多一些，把糊放入锅中煎。
![偶哇煎/河仔煎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "偶哇煎/河仔煎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两面都煎大概2分钟，之后放入蛋液，继续煎两分钟。
![偶哇煎/河仔煎的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "偶哇煎/河仔煎的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅撒上一些番茄酱，开吃，一个字，鲜～
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