自研：奶白汁煎鱼

涮锅剩余的小鱼块，想换种吃法，回想当年妈妈做奶油菜花的方子，自调了个奶白汁，味道还不错哦～

摆盘差朵法香😂

用料  

自研：奶白汁煎鱼的做法  

1. 鱼块加朗姆酒、1克盐、罗勒碎、百里香拌匀之后，再加一勺橄榄油包裹腌制

2. 在平底锅中煎至两面金黄略焦，摆盘

3. 洋葱切碎，用一勺橄榄油爆香

4. 淀粉用牛奶化开，加1克盐，倒入锅中，收浓稠

5. 将烧好的奶汁浇淋在煎好的鱼块上即可

小贴士

有鲜柠檬的，也可以在腌制时加入一点点柠檬皮丝（刨丝器刨细丝）味道更好