懒人版煎蛋糕

有人说做蛋糕一定要把蛋清和蛋黄分开，其实并不用……

用料  

懒人版煎蛋糕的做法  

1. 先准备好材料(✪▽✪)

2. 量好(≧ω≦)

3. 另外，我要提醒大家，蛋白是不是很像水的感觉，如果是，那就不要做蛋糕了，煎起来的时候，很难翻面

4. 把10克油，30克的细砂糖（白砂糖）和30克牛奶放入有鸡蛋的容器中并搅拌均匀

5. 把45克蛋糕粉（低筋面粉）倒进蛋液中搅拌均匀（要不要过滤，随你）

6. 搅拌成糊状（如果搅拌成不了糊状，就加一点蛋糕粉或低筋面粉，如果太多蛋糕粉或低筋面粉，你就加点牛奶，搅拌成糊状）

7. 开中火左右，放入一点点油，开始煎蛋糕（哈，煎的不够圆）

8. 开吃(≧ω≦)