煎饺(速冻版)
用料
油 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
速冻饺子 | 一袋(两人食) |
煎饺(速冻版)的做法
无需开火,锅底刷一层薄薄的底油,把速冻饺子一颗一颗的摆放整齐(速冻饺子无需解冻)。
倒入一杯水进入。(我这一杯水是两人食的量,饺子多的话可以酌情再添加一些水)
盖上盖子,开大火开始煮。
水快收干的时候打开盖子观察,火候不变还是大火,水干了就轻轻抖动平底锅,让饺子不粘连到锅底。
煎至上图这样金黄关火。
撒上熟芝麻即可出锅。(最好是黑芝麻,为什么?因为好看呀,没有黑芝麻白芝麻也可以,白芝麻再没有,不撒也可以,怎样开心怎样来)
装盘,准备开动,来,张嘴,好好享受美食吧。
小贴士
一套十分钟的早餐,特别简单易操作,零失误。我特别喜欢用速冻水饺来做,因为速冻饺子皮薄,煎出来特列脆好吃。
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