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椒盐鳊鱼

2.93W
椒盐鳊鱼的做法步骤图,椒盐鳊鱼怎么做好吃

小河水流淌,干煎鱼儿香,
肉酥骨头脆,下美味
锅里满满登登,生活妥妥当当
🐟🐟🐟🐟

用料  

鳊鱼 4-5条
老姜 1块
花椒 适量
适量

椒盐鳊鱼的做法  

  1. 鳊鱼清洗干净,背上划小刀,用厨房纸擦干表面水分,锅热倒油六成热,放花椒,姜片爆香,放入鳊鱼,煎至两面金黄熟透,撒入适量盐,可以煎的久一点会更香

    椒盐鳊鱼的做法步骤图,椒盐鳊鱼怎么做好吃 第2张
  2. 鳊鱼体型偏薄,腥味很小,适合清和干煎,不需要过多处理也很鲜美

    椒盐鳊鱼的做法步骤图,椒盐鳊鱼怎么做好吃 第3张