黄金豆炒鸡胸肉
煎2.86W
我也是第一次吃这种豆豆 老板回东北老家带来的特产 只会吃不会做的老板老板娘让我自由发挥 我只能乱来了 哈哈😄
用料
黄金豆 | 一斤半左右 |
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
姜蒜葱 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
白糖 | 少许 |
花椒 | 1把 |
鸡精 | 少许(可不放) |
黄金豆炒鸡胸肉的做法
油锅爆香葱姜蒜 花椒粒 放豆豆炒 鸡胸肉切丝用盐生抽蚝油料酒黑胡椒粉 白糖 生粉腌制入味备用
豆豆炒的干干时放盐 少许生抽翻炒均匀加热水 不要太多 这个豆豆很容易熟的
这时另起锅烧油放姜丝爆香锅放鸡丝炒至变色后捞出 放入豆豆锅内
这时豆豆和鸡丝炒匀水份也干了放点鸡精调味就可以出锅啦!
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