洋葱煎蛋，香甜美味

洋葱煎蛋，在炎热天时下粥吃最棒，香甜美味。

用料  

洋葱煎蛋，香甜美味的做法  

1. 洋葱去皮切细环，用手掰开。红辣椒斜切环。

2. 鸡蛋打散，加盐拌匀。

3. 不沾锅加热植物油，煎洋葱和红辣椒至香气扑鼻。

4. 倒入蛋液，撒上胡椒粉，煎三分钟左右，用锅铲替洋葱蛋反面。

5. 再煎三分钟左右至呈金黄色。起锅摆上芹菜叶或葱花装饰。

小贴士

1. 重口味者可增加盐或酱油调味。
2. 嗜辣者可增加红辣椒。