可以放各种馅料怎么做更好吃
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简单易学的绿豆酥饼(万能酥皮,可以放各种馅料)
自己做的干净卫生,经济实惠,想吃多少就吃多少用料水油皮:中筋面粉180克糖15克玉米油40克温水60克油酥:低筋面粉80克温玉米油33克馅料:绿豆200克糖适量简单易学的绿豆酥饼(万能酥皮,可以放各种馅料)的做法绿豆洗净泡一泡蒸...
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面包卷(可卷各种馅)
可做为基础面包方子。液体量可预留10-20左右调节面团软硬。做12个面包卷。可卷各种馅,椰蓉馅,肉松馅,豆沙馅,葡萄干奶酪馅,红糖肉桂馅。奶酥馅。用料高粉300克全蛋液43克淡奶油(没有可加等量牛奶)43克牛奶90/100克或酸奶130/...
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各种馅
用料鸡蛋个牛奶克黄油克盐克奶粉克各种馅的做法详细步骤见图片鲜肉包干菜包羊肉净菜包牛肉包牛肉包山东包素包素包羊肉包羊肉包鲜虾包韭菜鸡蛋包荠菜包糖三角奶黄包...
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花式软欧(各种馅儿,各种料)
这个方子很百变,只要你想只要你能,n多种可能等着你😄😄自从尝试过一次软欧之后就爱上了这种易上手的面包。答应可很久要写个方子,懒癌发作拖啊拖的到现在。可是做了数不清的n多次也有了很多种搭配,在偶尔的一个改动发现味...
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万能面包胚(可以包各种馅)
平时用的面包胚方子,记录下来方便查阅可以包各种馅,做成各种口味。用料高筋面粉(王后柔风)500克酵母6克奶粉20克盐4克糖60克鸡蛋55克牛奶250-260克黄油50克万能面包胚(可以包各种馅)的做法除黄油以外的材料放进厨师机揉,夏天...
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各种酱料
用料详见下各种酱料的做法开胃菜酱汁:醋15ml,味增7.5ml,红糖5ml,酱油少许或者直接醋15-30ml、糖各式酱料芝麻味增沙拉酱:芝麻15ml,味增15ml,豆腐100ml无蛋沙拉酱:豆腐400ml,黑胡椒1ml烩饭调料:有机山茶油(用于炒菜时蔬),饭倒入后加...
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🥮各种月饼馅料、团子馅料的笔记 by pink-rabbit
因为月饼往往一年只做一次,每年都要翻资料从头开始,很费时间。编个菜谱归纳一下,以后就轻松啦😃炒馅如何判断状态?一句话:自己觉得好像稍稍有一点点软的状态就是正好‼️为什么呢?因为正炒着的馅料是热的,等它凉了以后会变硬一...
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各种备料
日常备料,囤囤囤~用料(o^^o)各种备料的做法仅作记录用...
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可以各种夹馅的蛋糕卷卷
用料蛋黄4个白砂糖10g低筋粉40g蛋白4个白砂糖30g柠檬汁几滴淡奶油100ml植物油40g可以各种夹馅的蛋糕卷卷的做法蛋黄用加白砂糖,植物油用打蛋器搅匀,加入过筛后的低粉,搅拌成蛋黄糊备用蛋白分三次加入白砂糖,用打蛋器打发...
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记录各种面包+馅料
记录自己做的越来越好吃的面包。各种馅各种类型的有待发掘...用料高筋面粉(金像)120克(250)鸡蛋1个(约=50g)奶粉12g(25)蜂蜜5g(10g)水(夏天用冰水,可以换成牛奶)25/100(45%~60%)食用油适量(揉面的时候摸手上)《或者黄油10g揉进拓展阶段...
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蜜冬瓜蓉 🔥可做各种小甜品馅料
到超市买菜,发现冬瓜现在正是大量上市的季节,才九分钱一斤,这也太便宜了,果断买了好多回家做了这个蜜冬瓜蓉。喜欢甜品的小伙伴,不妨尝试一下。用料冬瓜2000克麦芽糖30克白糖100克红糖10克玉米油或花生油20克蜜冬瓜蓉🔥可...
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各种饮料
各种果汁,smoothie搭配。个人菜谱,完全为了分类方便。用料橙子N个猕猴桃N个牛奶kale等等各种饮料的做法原则上是肉质的水果打smoothie。如木瓜,牛油果,猕猴桃。多汁多渣的打果汁。如,西瓜,苹果,橙子,黄瓜。甜的水果再配上绿叶...
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各种馅料
用料椰蓉馅黄油30克糖30克全蛋30克椰浆或者牛奶7~10克炼乳5克奶酥粒黄油30克糖30克低粉40克蒜蓉葱香酱蒜蓉15克黄油30克黑胡椒少量葱适量榴梿馅黄油适量榴梿适量炼乳适量各种馅料的做法所有材料混合均匀...
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香蕉派(可以是各种派)
吃不完的蛋挞皮有救了用料香蕉根蛋挞皮炼乳蛋黄芝麻香蕉派(可以是各种派)的做法准备想吃的水果,香蕉捣成泥/苹果切丁等等………加入炼乳搅拌均匀(不要太稀)冷冻的蛋挞皮拿出来融化十分钟再放内馅,否则折叠的过程中蛋挞皮会...
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自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦
自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦。每个方子给出的材料做出的月饼个数不同,可以按需选用。用料中筋面粉克花生油克转化糖浆/蜂蜜枧水/碱水馅料自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦的做法各种月饼馅料:红豆沙/绿豆沙,...
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快手发面葱花饼可以做各种口味的馅饼
这个做法适合做各种口味的馅饼,只要将葱花换成其它馅料就可以啦用料普通面粉500克小葱三根快手发面葱花饼可以做各种口味的馅饼的做法温水中加入一小勺酵母粉,搅拌均匀后,加入面粉,揉成面团等待醒发。醒发至蜂窝状态,加一...
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家庭火锅(各种自己喜欢吃的菜都可以放)
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。用料火锅底料1包火锅蘸料2包白菜茼蒿生菜金针菇香菜香...
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减脂无糖极低碳生酮小饭团(可放各种馅料,咸甜适宜)
爱吃糯叽叽的口感,搞这个超快手的饭团🍙就对了,个人认为和真的糯米相似度非常高了材料也很简单。做好的可以沾芥末哦,也可以做寿司卷哦。。这是三个的份量注意,水开以后请小火小火来蒸甜口放糖咸口放酱油蛋黄馅三份总热量...
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桃桃冻饮料(可以加各种爱喝的饮料)
最近被这款夏日饮品刷屏,也来试试,发现加养乐多的会比加牛奶的更美味,应该还是底料做的比较淡的原因。炎热的夏天来一杯,大朋友小朋友都爱哦。😋用料桃子1个水1000ml白凉粉1勺白砂糖适量牛奶适量桃桃冻饮料(可以加各种爱喝...
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全麦杂粮发面饼可以卷各种馅料少糖底油多种吃法
少油低糖饱腹,非常适合你夏季减肥吃哦!终于找到了一款实用性特强的发面大饼,多种吃法可以用来卷鸡肉,卷牛肉,卷蔬菜,大饼本身浓浓的麦香味!可以一次性多做些放冷冻,吃的时候直接用平底锅加热或者放烤箱复烤,柔软香味依旧!用料高...
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烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题
用料盐面粉总量1%即可细砂糖面粉总量6%以下的是咸面包8%以上的是甜面包的黄油面粉总量的10%~15%水、蛋面粉总量的60%~70%酵母面粉总量的2%,看温度而定,不超过3%烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题的做法做...
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卤味(各种材料均可)
用料荤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗等素:剥壳鸡蛋、剥壳鹌鹑蛋、海带结、豆腐、豆皮、莲藕等调料:葱姜蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,料酒,黄豆酱,生抽,老抽,冰糖卤味(各种材料均可)的做法【准备工作】1、将肉类食材切个口,焯一下水捞出...
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各种料汁
用料各种调料各种料汁的做法鱼香料黑椒料糖醋汁凉拌汁照烧酱宫保汁...
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烤花生(可以各种使用的原材料,如牛轧糖)
简单的事情就要自己来做喽,既方便又好吃!用料花生适量(自己决定,能在烤盘上均匀铺平就可以)烤花生(可以各种使用的原材料,如牛轧糖)的做法把适量花生均匀的平铺到烤盘上,不要有叠加(我用的金盘,没铺油纸,直接烤的)烤箱调制160度,大...
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奶香小面包,万能搭配,里面可以放喜欢吃的各种馅。上面可以放芝麻,杏仁片,各种搭配随意挑选。
可以做各种各样的外形,各种口味。用料面团高粉280克糖30克酵母3克盐1.5克黄油35克奶粉20克鸡蛋1个约50克牛奶或水130克可以加椰蓉馅,豆沙馅,可可酱,奶黄馅等奶香小面包,万能搭配,里面可以放喜欢吃的各种馅。上面可以放芝麻,...