美味香菇洋葱猪肉酱

百搭款，夹馒头，拌面，吃饭都适合

用料  

美味香菇洋葱猪肉酱的做法  

1. 香菇、洋葱，大蒜头，姜切小丁

2. 猪肉切小丁

3. 起油锅煸炒猪肉，至发白

4. 倒入洋葱、蒜、姜炒出香味

5. 倒入香菇炒至出汁

6. 加入蚝油、黄酒、糖半小碗水，小火翻炒

7. 收汁，炒至底部无汁水就好了。
   如果不够咸加盐（前面加盐太咸的话就没办法了，所以起锅尝味道，味道自己合适就行）

8. 装到干净无水密封瓶里。吃的时候用干净勺子取用，保质期一周左右 ，我家等不到坏就吃光了。
   保质期想长一点的话盐、糖、多放，油多一倍，冬天2/3个月不会坏。
   记得冷藏哦

9. 晚饭就肉包子夹香菇酱，美味

小贴士

洋葱千万不能换，影响口感的，很好吃