鸡蛋卷(煎蛋器/鸡蛋器版)
自己根据随书附送的菜单尝试做了几次才成功,心得如下:
🌹1.一定要要用卷饼皮或者方包塑型,不然出来的蛋卷会软趴趴很难看
🌹2.每次加一勺鸡蛋液,到机器的一半位置高一点点即可,太满的话,汁液容易溢出哦
🌹3.个人觉得,在鸡蛋器做好后,蛋卷还是在微波炉再稍微热一点,才保证里面熟透
用料
培根 | 2片 |
鸡蛋液 | 1勺 |
香葱 | 少量 |
番茄 | 细粒若干 |
芝士片 | 1片 |
方包 | 1片 |
油 | 半勺 |
竹签 | 1条 |
鸡蛋卷(煎蛋器/鸡蛋器版)的做法
1.把鸡蛋器预热。然后把方包外面那层黄色皮切去,用袋子装好,手压方包成扁平状。2.铺培根、芝士,卷起来,放进机器。插入竹签。3.加入一勺蛋液,等提示灯亮后,拿起来
微波炉加热2分钟,加适量番茄酱,搞定!
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