一颗美美的太阳蛋【东菱空气炸锅食谱】

星星真漂亮

本来想摘一颗送给你

然后想想还是算了吧

主要是你也不配

用料  

一颗美美的太阳蛋【东菱空气炸锅食谱】的做法  

1. 今天用东菱多功能空气炸锅里的四圆盘做太阳蛋～🍳

2. 轻触温度键，旋转按钮调至80～90度

3. 圆盘坑内刷一层油

4. 依次打入鸡蛋～煎4分钟取出，喜欢全熟的就多煎一会～看状态行事！下次就会控制住时间了～蛋黄不在中心的时候，等蛋白稍稍凝固后用筷子小心点把蛋黄拨到中间，不要太暴力了戳破了，温柔点🙂

5. 撒上胡椒粉～早餐给自己煎一颗美美的太阳蛋，看着黄灿灿的蛋黄镶嵌在洁白细腻的蛋白之中，整个人的心情也很好～除了当早餐，还可以用在煮各种面，拌饭，夹三明治…

6. 如果你是平底的煎锅也可以用洋葱圈来定型，洋葱可以吃掉嘛，或者使用各种模具定型

7. 烤盘可以直接拿下来单独清洗，很方便。

小贴士

煎制出一颗完美鸡蛋的秘诀就是，不要着急去给鸡蛋翻面，当煎制鸡蛋的蛋白凝固的时候，可以往锅内空余的地方倒入少许的清水，盖上锅盖用小火焖上1~2分钟，这样更容易煎出一个完美的太阳蛋。
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