萝卜干煎鸡蛋(菜脯蛋)
煎2.85W
萝卜干煎蛋(潮汕地区叫菜脯蛋)是潮汕地区一道很普通的家常菜,做法很简单,配上一碗白粥,完美😊
用料
萝卜干 | 2条 |
鸡蛋 | 4个 |
小葱 | 3根 |
萝卜干煎鸡蛋(菜脯蛋)的做法
准备食材:萝卜干、鸡蛋、小葱
小葱洗净切成葱花备用
鸡蛋打散成蛋液备用
萝卜干洗净,用厨房纸巾吸干水份,切成小细粒备用
热锅放油炒香萝卜干
炒好的萝卜干
将葱花和炒好的萝卜干倒入碗里,加入蛋液
所有食材搅拌均匀
热锅放油,倒入搅拌好的萝卜干蛋液,中小火煎至两面金黄即可
香喷喷的萝卜干煎鸡蛋出锅,配上一碗白粥,开吃吧
小贴士
萝卜干本身有咸味,所以不用放盐
-
如何做山椒小煎鸡好吃 山椒小煎鸡烹饪方法大全
没什么故事、在这里祝各位朋友快快乐乐...
-
自制生煎(简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
最简单的做法,只要菜场买些饺子皮就能做了,自己家做的吃个放心用料饺子皮若干猪肉250克芦笋100克榨菜若干鲍鱼汁鲜酱油芝麻葱自制生煎(简单版)的做法把猪肉剁碎成肉泥,芦笋和榨菜切成细碎拌匀,馅料可以按照自己喜好选择,加入鲍鱼汁、鲜酱油,一个方向搅拌,让馅料有劲道,放...
-
寻味四川 | 株肉小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
DavidLaris陆唯出品治愈炸物用料株肉碎100克烤株肉碎50克姜末15克花椒粉3克生抽5克大豆油500克香油1克豆粉80克鸡蛋200克盐2克红辣椒油5克山药泥40克蒜末6克寻味四川|株肉小酥肉的做法将株肉碎,烤株肉碎,8克姜末。生抽,香油,花椒粉1.5克,30克鸡蛋液,1克的盐,山药泥,蒜...
-
简单的香煎青占鱼的做法和图解,简单的香煎青占鱼怎么做更好吃
日式料理店都是秋刀鱼。但我这次用的是肉质更肥美的青占鱼,真的很好吃哟。用料青占鱼2条盐适量玉米油适量姜适量葱适量黄油一小块简单的香煎青占鱼的做法先把青占鱼去内脏洗净,用厨房纸吸干水分,刨开去除鱼骨,用适量的盐,葱姜腌制一小时。锅内放少许玉米油,先把鱼煎...