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早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做

2.28W
早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法步骤图

速冻饺子除了水煮还可以做出好看又好吃的煎饺
这里只要速冻饺子就可以啦
我买的是网红产品王XX韩式饺子
说实话,味道一般,就是造型好看
个人觉得湾仔的会好吃些
Anywhere,只要是速冻的饺子就可以啦
包括自己做的,那更好

用料  

速冻饺子 一次6-8个
鸡蛋 1个
葱花 一小把
芝麻 丢丢(可有可无)

早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法  

  1. 起锅,倒点油,直接把速冻饺子放在锅里,小火慢煎2分钟左右

    早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法步骤图 第2张
  2. 煎到拿起来背部有点点焦脆就可以啦

    早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法步骤图 第3张
  3. 这个时候倒入热水(要热的哈)大概能没过饺子底部就可以了,不用到一半

    早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法步骤图 第4张
  4. 盖盖,小火慢煮3.4分钟左右

    早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法步骤图 第5张
  5. 打开盖子水收干就可以啦,如果还有很多水那就大火再收下汁,这个时候饺子会变得透明

    早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋打散(加一勺冷水)搅合搅合之后淋入饺子空隙的地方,继续慢煎

    早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法步骤图 第7张
  7. 鸡蛋熟了之后撒上备好的葱花和黑芝麻,完成✅

    早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法步骤图 第8张
  8. 整锅端上桌,还能少洗一个碗的,最后喜欢吃醋的可以蘸醋,满满的幸福感。

    早鸭~抱蛋煎饺来咯,好吃好看又好做的做法步骤图 第9张

小贴士

1.要用不粘锅,全程小火
2.水不用太多,能没过底部就好
3.饺子无需解冻的,直接放就好