简易版煎饺/三鲜锅贴

简单的连不会包饺子的人都可以做！
同时呢，还是有点正宗的。

用料  

简易版煎饺/三鲜锅贴的做法  

1. 韭菜剁碎。鸡蛋加水打蛋液。肉馅加酱油和姜末。

2. 锅中加油，蛋液炒碎。三种材料混合加盐搅拌。

3. 把馅放入饺子皮中形状如图。

4. 对折捏牢成如图形状。
   （皮上空白处加点水更好粘）

5. 锅中加入淀粉水，放入锅贴（水在锅贴一半处），大火烧开到差不多没有时，加入食用油。

6. 滋啦滋啦的煎一会儿，晃动翻面，反过来煎一分钟。

7. 好啦！倒入盘子里准备开吃吧。