简单美味的水煎“烧麦”
煎2.3W
家里用剩下的饺子皮怎么处理呢
家有不爱吃菜的娃娃怎么办呢
一款快手美味的水煎“烧麦”都可以帮你解决
为什么叫烧麦呢
因为我本来想包包子
但是发现包子把褶子全捏在一起后变成一坨面
因为不是发面
所以肯定影响口感
急中生智啊
直接捏成烧麦状
因为不用水煮
不用封口也是可以的
用料
饺子皮 | 1包 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
西葫芦 | 1个 |
大葱 | 半根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
食盐 | 若干 |
简单美味的水煎“烧麦”的做法
西葫芦搽丝放一勺盐腌出水挤干
鸡蛋炒香弄碎
胡萝卜过油
葱花备用
加一勺生抽,一勺蚝油,些许盐拌匀
饺子皮就位
捏成烧麦状(或者你喜欢的任何形状)
可可爱爱
入锅加凉水没过烧麦的一半,加一点油,开大火直到收干水,煎到底部焦黄
像这样
出锅
简直美味
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