土豆传奇-香煎土豆饼

用料  

土豆传奇-香煎土豆饼的做法  

1. 土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。

2. 将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。

3. 入锅，用小火煎。

4. 煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。

5. 煎至两面焦黄，起锅，装盘。