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香煎鱼腩

1.25W
香煎鱼腩的做法步骤图,香煎鱼腩怎么做好吃

用料  

鱼腩 5—8条
姜丝 几片
2勺
耗油 2勺
酱油 2勺
淀粉 2勺
红色小辣椒 1个
1根

香煎鱼腩的做法  

  1. 把买回来的鱼腩洗净,切小块,把姜丝、辣椒、淀粉、料酒、酱油、耗油和鱼腩一起搅拌均匀,腌制15—20分钟

    香煎鱼腩的做法步骤图,香煎鱼腩怎么做好吃 第2张
  2. 先热锅,放油,把腌制好的鱼腩放进平底锅里小火煎,注意要一边煎一边翻面,不然容易粘底。

    香煎鱼腩的做法步骤图,香煎鱼腩怎么做好吃 第3张
  3. 煎到鱼腩两面金黄金黄的就可以出锅啦~
    鱼腩很容易熟的,注意火候,不然会散开。最后撒上一些葱花就可以啦~

    香煎鱼腩的做法步骤图,香煎鱼腩怎么做好吃 第4张