简单美味卤豆干

Q弹Q弹的卤豆干，追剧必备，一口接一口停不下来！这款卤豆干的配料简单，只有酱油，糖，食用油。所以卤豆干味道的好坏是非常考验酱油品质的！对于太太乐原味鲜酱油的味道，我们拭目以待。

用料  

简单美味卤豆干的做法  

1. 糖，我选用的是黄冰糖，用料理机将冰糖打成粉！

2. 生姜切薄片

3. 豆干切成两厘米的正方形

4. 锅中倒入油，烧热！

5. 放入姜片和辣椒煸香

6. 倒入冰糖粉，炒化！

7. 倒入酱油

8. 最后将豆干块到入锅内，翻炒，

9. 小火慢卤，直到酱油都渗入豆干中，锅中只剩下油，差不多要35到40分钟。

10. 豆干软硬适中，吸饱了酱油的鲜香，还有丝丝辣味，让人回味无穷！

小贴士

放凉后更好吃。