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闽中肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的闽中肉精选专题是专门提供闽中肉的相关精彩内容的地方,这里的闽中肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质闽中肉的相关知识,分享一些闽中肉方面的经验知识。

  • 闽中肉粽食谱做法大全,超简单的闽中肉粽做法步骤

    闽中肉粽

    粽子是唯一一个,没办法选出最好吃配方的一个美食。它吃的是一种乡情、记忆里的味道。每个人心中都有自己的家乡粽,这个方子也是我的家乡粽——三明大田粽子用料糯米部分:长糯米870克三色黎麦80g红豆50g盐9g鸡精5g蚝油适...

  • 闽南牛肉羹食谱做法大全,超简单的闽南牛肉羹做法步骤

    闽南牛肉羹

    冬天就该来碗暖暖的牛肉羹用料有机生姜克牛肉180克地瓜粉3勺生抽1勺醋0.5勺盐有机油菜3小棵闽南牛肉羹的做法直接买了切好的牛肉丝,调好生抽、醋、盐,把牛肉腌制一会儿锅里加上姜,把水煮开。(因为后面还要加姜丝,这个姜切...

  • 闽南咸肉羹食谱做法大全,超简单的闽南咸肉羹做法步骤

    闽南咸肉羹

    一群人的晚餐好搞定,一个人的晚餐才难打发😂。煮饭还得炒菜,泡面吃多不好,特殊时期外面吃也不方便,于是就想起了家里常做的肉羹,好吃又顶饱。用料咸肉地瓜粉白果青菜葱蒜热开水闽南咸肉羹的做法切好青菜白果葱蒜备用。将之...

  • 闽南牛肉汤食谱做法大全,超简单的闽南牛肉汤做法步骤

    闽南牛肉汤

    用料牛后腿肉200克料酒11勺生抽1勺醋0.5勺味好美胡椒粉11克地瓜粉2把姜2片盐1克鸡精1小勺料酒21勺味好美胡椒粉21克闽南牛肉汤的做法牛肉逆纹路切薄片料酒一勺生抽一勺醋半勺胡椒粉少许腌制20分钟农家地瓜粉2把搅拌均...

  • 闽南肉粽子食谱做法大全,超简单的闽南肉粽子做法步骤

    闽南肉粽子

    端午节,又名粽子节。在吃货眼中,美味的粽子永远是过节最大的动力。从小到大最喜欢的还是家乡的粽子,分享做法给大家。用料五花肉500克卤蛋4颗糯米250克虾仁30只左右鱿鱼干2只香菇20朵花生、玉米粒适量五香粉2勺生抽1勺蚝...

  • 闽南肉丸食谱做法大全,超简单的闽南肉丸做法步骤

    闽南肉丸

    没有特意量配料,所以做的时候自己看着来吧用料肉(半瘦半肥)有人说瘦肉好吃,也有人说放肥肉丸子香一点白萝卜,红萝卜葱,五香粉,盐,味精,我还放蔬之鲜闽南肉丸的做法肉切细放盐味精五香粉酱油腌入味红白萝卜搓丝,放少许盐挤出水分...

  • 闽南烧肉粽食谱做法大全,超简单的闽南烧肉粽做法步骤

    闽南烧肉粽

    闽南肉粽糯米经过炒制更加入味,内馅丰富,咸粽党首选用料五花肉500克糯米500克香菇10朵咸蛋黄5个酱油适量粽叶30片生抽适量盐适量虾仁1两红葱酥适量闽南烧肉粽的做法粽叶提前一晚泡好,时间紧的话开水煮五分钟就可以。泡发...

  • 记忆中的闽南萝卜酸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的闽南萝卜酸

    用料萝卜1根盐3匙冰糖3把白醋1/2瓶凉白开1壶记忆中的闽南萝卜酸的做法萝卜洗净不用去皮,对半切薄片。切好的萝卜倒入盆内放盐腌渍2小时,去除水分。与此同时烧一壶开水放凉备用。腌渍好的萝卜倒掉腌渍出来的水分,用凉白开...

  • 如何做闽南烧肉粽好吃 闽南烧肉粽烹饪方法大全

    闽南烧肉粽

    之前的方子太多人收藏了,今天我又包粽子了,来个视屏版的...

  • 闽南大肉粽食谱做法大全,超简单的闽南大肉粽做法步骤

    闽南大肉粽

    粽子节快到了,市场上开始卖起了粽叶,就买来包了~用料糯米15斤五花肉4斤干香菇0.5斤粽叶300片鸡蛋30个干贝200粒小豆子0.5斤盐8勺味极鲜酱油6勺食用油100毫升白糖5勺竹子丝5捆闽南大肉粽的做法14斤的糯米洗净控干水分,入锅...

  • 闽菜荔枝肉食谱做法大全,超简单的闽菜荔枝肉做法步骤

    闽菜荔枝肉

    我是新福州人,在福州生活10年,去每个朋友家吃饭都有一碗荔枝肉,两个孩子特别爱吃荔枝肉,一个偶然的机会,朋友家来了一个五星级酒店专业做闽菜的大厨,我趁机学习打下手,担心忘记整理出来顺便分享给大家!用料瘦肉适量土豆2个生...

  • 闽南咸肉粽食谱做法大全,超简单的闽南咸肉粽做法步骤

    闽南咸肉粽

    第一次包咸肉粽。加了香菇鹌鹑蛋虾仁墨鱼干卤肉!满足,配上一碗绿豆汤!!!!超赞!!!用料糯米1200克五花肉700克虾仁300克鹌鹑蛋30+个香菇30+朵墨鱼干3只酱油6勺盐40克生姜8片料酒2勺闽南咸肉粽的做法三层五花肉切小方块,放料酒1,胡...

  • 闽南炸醋肉食谱做法大全,超简单的闽南炸醋肉做法步骤

    闽南炸醋肉

    用料地瓜粉200克瘦肉500克油1000克酱油1勺耗油1勺香醋2勺盐5克地瓜粉2把糖3克料酒1勺鸡精1勺闽南炸醋肉的做法瘦肉切片后加入所有调味料(除了油跟地瓜粉)腌制二十分钟以上,比较入味腌制好了放入地瓜粉抓匀抓匀后的肉油锅...

  • 闽南猪肉松食谱做法大全,超简单的闽南猪肉松做法步骤

    闽南猪肉松

    小时候最期待下稀饭就这猪肉松,喜欢猪肉松女孩子,大人还会笑以后得嫁给卖肉。用料猪肉1000克盐10克生抽10勺闽南猪肉松的做法猪肉切块,高压锅压十分钟后倒入炒锅,加盐加味事达生抽收肉汁,一定要带肉汁一起收干,才会好吃中火...

  • 超下饭!记忆中的闽北美味芋子烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭!记忆中的闽北美味芋子烧牛肉

    立冬已过,厦门的天开始透露出一丝凉意了~不知为啥,天一凉,食欲就越发好了!吃货的心永远是想一出是一出,哈哈,突然好想再吃一次芋子烧牛肉!在我老家通常吃的是芋头,芋子嘛倒是很少见~那是在武夷山黄小厨第一次吃到芋子牛肉,瞬间...

  • 闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]

    小时候要吃鸡卷一定有节日才能吃到.现在漫漫很多人不会做.因为做鸡很麻烦恼.程式很多要做出正宗有一点难道.这几天想做一点什么.想着就想做鸡卷.做着做着就做得很成功!以前里面放了白萝卜.这次我自已给他改良一下.换莲...

  • 闽南肉羹汤食谱做法大全,超简单的闽南肉羹汤做法步骤

    闽南肉羹汤

    在闽南地区,肉羹汤已经成为了居家生活当中最为普遍的一个汤。可单纯做汤,也可加面条,加米粉独立成一顿餐。是生病或体内有火气的人最佳下饭的存在,当然也是我的最爱。用料猪肉300g豆腐半块地瓜粉适量白糖少许盐巴少许酱油...

  • 闽南鸭肉汤食谱做法大全,超简单的闽南鸭肉汤做法步骤

    闽南鸭肉汤

    鸭肉好吃的做法——鸭肉营养丰富,脂肪含量少,加茶树菇,加闽南“四物”,炖出来的鸭汤特别浓郁,是一道老少皆宜的营养美味汤。用料鸭子1只茶树菇100克姜1大块当归1小块枸杞10个熟地1小块川穹1小块料酒1勺盐适量闽南鸭肉汤的...

  • 闽南醋肉食谱做法大全,超简单的闽南醋肉做法步骤

    闽南醋肉

    就,反正好吃的都喜欢。用料瘦肉料酒盐太太乐鸡粉海天味极鲜李锦记蚝油咏春老醋地瓜粉闽南醋肉的做法肉切好,放调味料拌匀腌制➕地瓜粉拌匀油锅热,下醋肉,炸,记得翻面下(油可以多,因为刚好没油了啊哈哈哈哈第一次两面金黄可...

  • 闽南炸肉丸食谱做法大全,超简单的闽南炸肉丸做法步骤

    闽南炸肉丸

    闽南泉州这边每逢过年过节都会自己炸点肉丸,我们也叫“破圆”,我在下厨房,小红书上找了一圈,竟然没有一样的做法,自己来写个菜谱…炸肉丸的肉可以选前腿后腿都行,三肥七瘦,或者2肥8瘦,要有点肥的炸出来口感更好,吃起来也更香,第...

  • 闽南肉包子食谱做法大全,超简单的闽南肉包子做法步骤

    闽南肉包子

    我是南方人,却喜欢北方的面食用料面粉1000克酵母10克糖100克盐2克食用油20克猪肉500克荸荠100克洋葱100克韭菜100克蚝油适量鸡精适量食盐适量姜末或胡椒粉适量水适量闽南肉包子的做法把酵母用温水化开,厦门现在还35度左...

  • 闽南炖牛肉食谱做法大全,超简单的闽南炖牛肉做法步骤

    闽南炖牛肉

    用料牛排5斤多姜3大只八角2个香叶2片酱油2勺干辣椒自定盐自定料酒(加饭酒)半瓶啤酒2瓶蚝油1勺排骨酱1勺冰糖适量油,麻油适量闽南炖牛肉的做法锅放水烧开,牛排放进去开水烧滚一下,捞出来过清水洗一下,去膻味。3只姜切片,锅内...

  • 闽南肉汁食谱做法大全,超简单的闽南肉汁做法步骤

    闽南肉汁

    用料瘦肉200克豆豉适量生抽勺老抽勺蒜瓣盐克闽南肉汁的做法热油下豆豉和蒜末爆香。加入生抽加入肉末翻炒加入水和生抽煮沸。加入适量盐即可...

  • 闽南肉粽食谱做法大全,超简单的闽南肉粽做法步骤

    闽南肉粽

    申明不是我的厨艺。是家里的朋友做的。我们闽南地区豪华肉粽~好久没有吃到了。今年的小目标就是明年可以回家吃肉粽。用料五花肉1000克香菇30朵糯米1000克闽南肉粽的做法粽叶洗净。准备好材料,放入碗内蘑菇是必不可少的...

  • 闽南红烧肉食谱做法大全,超简单的闽南红烧肉做法步骤

    闽南红烧肉

    用料五花肉一斤糖20克生抽1勺老抽1勺姜三片盐3克桂皮1块耗油1勺闽南红烧肉的做法香菇提前泡下五花肉切块锅里不要倒油,直接肉下去炸出油(这样的红烧肉不会腻)翻个面继续煎炸,会逼出很多猪油,把它到出来可以用它炒菜。中间...