美味佳肴馆

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卤水鹅肠

1.78W
卤水鹅肠的做法步骤图,卤水鹅肠怎么做好吃

用料  

鹅肠 5条
豆芽 2把

卤水鹅肠的做法  

  1. 鹅肠去掉一些脂肪,留一点点脂肪就行。用小苏打粉洗干净,泡冰水。
    去菜市场找买鹅肉拿点卤水,自己回家,加开水,葱,辣椒,蒜,生抽调味。

    卤水鹅肠的做法步骤图,卤水鹅肠怎么做好吃 第2张
  2. 豆芽焯水铺盘底,鹅肠在卤水里,三上上下,十几秒。切断。装盘,撒上香菜,淋卤水。

    卤水鹅肠的做法步骤图,卤水鹅肠怎么做好吃 第3张
  3. 上菜!

    卤水鹅肠的做法步骤图,卤水鹅肠怎么做好吃 第4张