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一看就会,一做就对的豆角焖面

3.37W
一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图

祝大家国庆节快乐🇨🇳吃好喝好😋

用料  

面条 1份
豇豆 1把
五花肉 300克
2勺
生抽 2勺
老抽 4勺

一看就会,一做就对的豆角面的做法  

  1. 🇨🇳买来的细面条用油拌均匀隔水半熟。我用的是香油,拌匀可以防止面条坨在一起,也可以防止水分蒸干。

    一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图 第2张
  2. 🇨🇳五花肉切成条备用。

    一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图 第3张
  3. 🇨🇳豇豆切段焯水,水开后煮三分钟捞出备用。冷水放入,可以适量加点盐。

    一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图 第4张
  4. 🇨🇳肉丝下锅炒至变色

    一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图 第5张
  5. 🇨🇳加入焯好水的豇豆翻炒

    一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图 第6张
  6. 🇨🇳加入少量盐、生抽调味,加入老抽调色,老抽可以稍微多点

    一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图 第7张
  7. 🇨🇳蒸好的面拿出来入锅,搅拌上色

    一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图 第8张
  8. 🇨🇳这是拌均匀的样子

    一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图 第9张
  9. 🇨🇳最后继续上火蒸,10-15分钟后即可。

    一看就会,一做就对的豆角焖面的做法步骤图 第10张