蒜香豉汁焖排条

今天继续自己下厨，和老公两个人简简单单吃一顿。

用料  

蒜香豉汁焖排条的做法  

1. 肋排斩小块，洗净。可以先飞水，今天忘记了。

2. 把蒜切丁，热锅冷油煸炒一下，接着倒入肋排翻炒至基本没看到血色。

3. 豆豉、盐、生抽、淀粉、水混合一起搅拌一下，再一起倒进锅里，转中小火焖至收汁即可。

小贴士

肋排大条的肉少骨大，小条的肉会多一些。