浦鱼焖芋蒙

哈哈哈哈。午餐时间紧，当地一道省时俭易的小菜

用料  

浦鱼焖芋蒙的做法  

1. 选上好，肥美新鱼的浦鱼约750，芋蒙选当地农户自奄，不含添加剂。

2. 1：将浦鱼煎至淡金黄色
   2：待鱼变色后，放入芋蒙。

3. 放入所有佐料，加清水（水要刚好能浸泡住鱼和芋蒙）

小贴士

煎浦鱼前，不加入任何佐料。大炒焖10分钟，转小火3分钟收汁。