蜜荔浦芋头
菜谱1.64W
用料
大荔浦芋头半个 | |
糖25克左右(自己一点点加随意) | |
牛奶200毫升(随意,自己加) |
蜜荔浦芋头的做法
芋头切小丁,放入锅底厚点的炖锅,铺平,加凉水约没过芋头一半,不盖盖子中火炖煮,期间不断巴拉下芋头防止糊了;
煮到筷子轻松插进去了就放入糖,再加入水没过芋头,糖这个量边加边尝汤汁的甜度,自己根据口味决定,中火煮10分钟,期间经常搅动免糊锅;
在自己根据吃芋头的软硬喜好判断还要不要继续煮芋头;
如果觉得软硬度和甜度都可以了,就等芋头稍微放凉些,再加入牛奶,牛奶的量也随自己的喜好,牛奶受高温营养价值会打折,最后搅拌均匀就可以吃了。
小贴士
我觉得锅很重要,炒菜的锅不行,要底稍微厚点的我觉得炖煮的软烂程度高些。朋友试过了。
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...