粉蒸肉焖土豆

土豆与五花肉是饭桌上的常客，今天我们来一个不同的做法，不炒，不炖，不炸，二是焖！

用料  

粉蒸肉焖土豆的做法  

1. 五花肉洗净，切片，然后将超市买回来的调料包（我用的麻辣味）适量倒入五花肉拌匀腌制10分钟。

2. 土豆切片（1.5厘米厚），倒入蒸肉粉调料，豆瓣酱，拌匀。

3. 锅底刷油，土豆垫底，五花肉铺在土豆上面，倒入少许热水，开大火5分钟，小火15分钟。

4. 撒上葱花，开吃喽！