超级懒人版五彩焖饭

焖饭是我妈以前最拿手的主食，因为妈妈是做水产生意早出晚归的，但是一日三餐从来没有亏待过我们。因为家里的饭煲里总有喷香热呼的饭等着我们。而且我家的饭都是直接带着菜的，不同的节气，不同的菜饭，像蚕豆饭，豆角饭，芥菜饭…像现在入夏后就是吃各种瓜果豆菜的季节了，豌豆焖饭也是时候安排上了。

今天我用到的午餐肉是世棒午餐肉，为什么会选择它，因为它是我们圈子里评价第一的网红午餐肉，据我所知连李佳琦也在推荐，经典原味款及黑椒味评价都极好。这次我选用的清淡味，将肉倒扣在案板上肉质紧实，细腻的肉质和脂肪比率真是让人讨喜，它的猪肉含量大于90%，只有6种配料，吃起来有非常纯正的猪肉风味，入菜或是直接用来配搭饭团都很不错，像我这样子与饭一起焖，更是将它的鲜美味发挥的更加极致，做起来也非常简单快手，朋友们喜欢吃的复制起来哦。

用料  

超级懒人版五彩焖饭的做法  

1. 世棒清淡味午餐肉1盒，大米1份，豌豆1份，胡萝卜1个。

2. 将世棒午餐肉切成小四方丁备用。

3. 将胡萝卜去皮，同切成小丁备用。

4. 将大米及胡萝卜清洗好控水。

5. 然后加入清水及少许的细盐，清水的量比平时煮饭的水量要微微少一点。

6. .再将切好的世棒午餐肉丁下锅，铺拌均匀。

7. .放入电饭煲，选择煮饭模式进行烹煮。

8. 煮至还剩十分钟左右时，将豌豆下锅，继续焖煮至结束。

9. 米饭焖煮好之后，拌至饭粒松散。

10. 这样子一份时令感超赞的午餐肉焖饭就完成啦，即简单又美味，朋友们喜欢的话都可以试一下。

小贴士

1.清水的量比平时煮饭的水量微微少一点。

2.豌豆易熟故焖制的时间不用太长，而且这样子焖好之后，色泽也漂亮。