超级懒人蛋糕电饭煲版
岁月因平凡而雍容,
时光因坦然而静好。
别管人心有多复杂,
只求生活有多简单。
值得珍惜的,就去追求,
觉得幸福的,就去守候
用料
鸡蛋3个 | |
糖70克 | |
玉米油15克 | |
泡打粉3克 | |
低粉100克 | |
白醋3滴 |
鸡蛋入无水锅内胆,加糖,白醋打散,打均匀,加玉米油,打至发白,打发更好,我用的普通蛋抽,请忽略锅的旧,五年了😂😂😂我是个念旧的人,只要它不坏,就一直用它,不换。
泡打粉低粉过筛到蛋糊里。z字型搅拌,拌均匀,至没有干粉,桌子上震几下去气泡,放进电饭煲按煮饭键,大概50分钟会跳至保温,再按一次煮饭键,再跳到保温就熟了,闷十分钟,然后把蛋糕倒扣出来,趁热吃,凉了吃都行,😃😃😃
没有打发也是松松软软的,说好的减肥呢?偷偷吃了一块😏😏😏😏😏
小贴士
如果蛋糊打发至纹路不易消失就不用放泡打粉了,这个是在百度看到的,自己调整了一下,我的锅是美的智能电饭煲,祝大家做出满意的懒人蛋糕😃😃😃😃😃
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