懒人的竹笋焖鸭

我是个很懒很懒的人，所以一直在简单化美食的道路上追寻。
这道菜程序简单，不累人，就是时间有点长，需要安排好时间。

用料  

懒人的竹笋焖鸭的做法  

1. 泡发木耳，洗干净。笋子是以前处理好的，解冻洗净挤干水。

2. 准备另外一波配料，如果有点花椒更好。

3. 选一只瘦点儿的鸭子，切块，焯水，焯水时放点儿料酒。

4. 小火爆香。

5. 放入鸭子翻炒，放一点生抽和老抽，放热水熬煮一下。倒入高压锅，压20分钟。
   打开锅盖，芳香四溢。

6. 加入木耳和笋，汤就不油腻了，煮10分钟，尝盐味儿，加点儿耗油（不加也行，加点儿黄冰糖）。

7. 出锅，开吃，香，很入味儿。

8. 配个紫薯粥，孩子就不怕辣了😊