法式意面
金枪鱼沙拉配法棒加蝴蝶粉
用料
法棍 | 6片 |
金枪鱼 | 一罐 |
土豆 | 一个 |
意面 | 200克 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
猪肉馅 | 100克 |
番茄酱 | 5勺 |
黑胡椒碎 | 看心情放 |
鸡蛋 | 1枚 |
牛奶 | 2勺 |
盐 | 看心情放 |
法式意面的做法
意面:开水里加盐加油煮熟意面,大概10分钟,捞出过凉水。
酱:起锅做油,油热后放入加了料酒,盐,黑胡椒碎的猪肉翻炒至猪肉变色,然后依次倒入洋葱丁,番茄丁,番茄酱,盐,黑胡椒碎,煮熟的意面。法棍切片,那一个小碗加入俩勺牛奶一个鸡蛋打匀,法棍切片蘸上牛奶鸡蛋液放煎锅小火慢煎。
炒好的意面装盘。
土豆蒸熟,放入金枪鱼,倒入金枪鱼罐头里的油,放入沙拉酱、盐、黑胡椒碎拌匀,装盘。
最后将煎好法棍片也装入盘内。
小贴士
意面用条形也行。吃时将豆泥涂在面包上更加美味。
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