金剁椒鸡腿蒸胡萝卜【家乐金剁椒鱼头系】
剁椒鱼头调味料不一定就要蒸鱼头,这次用家乐金剁椒鱼头调味料蒸鸡腿和胡萝卜,蒸好淋上家乐蒸鱼鲜汁调味料真的简单又好吃到爆,不吃胡萝卜的娃都吃了胡萝卜,味道相比较于其他剁椒要更温和,不会那么咸、辣,孩子都可以吃,蒸出来鸡腿肉又嫩又鲜美,连汤汁都一滴不剩!
用料
鸡腿 | 3只 |
有机胡萝卜 | 2根 |
家乐金剁椒鱼头调味料 | 1袋 |
姜 | 3-4片 |
蒜 | 4-5瓣 |
葱 | 2根 |
熟白芝麻粒 | 少许 |
水 | 适量 |
金剁椒鸡腿蒸胡萝卜【家乐金剁椒鱼头系】的做法
准备材料
鸡腿洗干净用厨房剪刀去骨,或者用菜刀也行,我觉得用剪刀更方便
鸡腿去骨后切成小块,放到淘米篮里冲去血水,沥干水,装到干净的耐高温盘子里
鸡腿上放切厚片的胡萝卜,姜,蒜
(家乐金剁椒鱼头调味料袋子拆开,里面有两小包调味料:金剁椒风味酱调味料、蒸鱼鲜汁调味料)先拆开金剁椒风味酱调味料包,倒入到鸡腿肉上,放上葱白部分,稍微用筷子把酱扒拉开一点
蒸锅里放适量冷水,摆上蒸架,把盘子放进去
盖上锅盖大火烧开,转中火蒸20分钟左右,中途弄个筷子搅拌下,时间仅供参考(具体时间具体掌握)
鸡腿肉熟了,打开锅盖香气扑鼻而来,用夹子把盘子取出来
剪开另一包家乐蒸鱼鲜汁调味料,趁热淋上,稍微搅拌下撒上葱花,白芝麻粒
美美的拍个照,赶紧趁热吃,分分钟光盘的节奏
小贴士
特别简单,不需要其他额外任何调味料就能做出健康美味的蒸鸡腿
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