美味佳肴馆豉椒蒸排骨
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用料
| 排骨 | 500克 |
| 豆豉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 料酒 | 1勺勺 |
| 干辣椒碎 | 若干个 |
豉椒蒸排骨的做法
排骨焯水，冷水小火开始，这样血水才会出来
![豉椒蒸排骨的做法步骤图，豉椒蒸排骨怎么做好吃 第2张]( "豉椒蒸排骨的做法步骤图，豉椒蒸排骨怎么做好吃 第2张")
排骨焯水之后用热水洗干净，下锅炒，少量油就可以，蒸的时候会出油。放料酒和醋翻炒，变色之后放豆豉，盐，生抽。炒香出锅用大碗盛起来，浇上水，撒上干辣椒碎。上锅蒸。
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我用的是菲仕乐的大号快锅，蒸45分钟，出炉来吃。美味！
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用料鲍鱼15只扇贝6只粉丝2把酱油1勺蚝油1勺糖半茶匙蒸鱼豉油半碗盐半茶匙葱花少许蒜蓉半碗粉丝蒸扇贝，鲍鱼的做法先剁碎蒜蓉，热油炒香它，加入备好的酱油，盐(加入少量温水)，糖，蒸鱼豉油，中火煮开后装起备用。先装好扇贝。预先泡好的粉丝切成小段，粉丝垫底，打上花刀的鲍鱼...
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用料红豆若干水若干中筋面粉若干酵母粉一包蒸红小豆花卷的做法面团发酵好。我现在觉得发面好简单啊……难怪这么多人包包子，蒸馒头，蒸花卷😝😝发好的面团，按自己心意的切大小，然后这样。洒满红小豆。红小豆我买的糖纳红小豆，图放后面了。卷起来，两边封住。别露了豆子...
