美味佳肴馆豉汁蒸排骨
蒸2.08W
锐哥最喜欢
用料
| 豆豉 | 1勺 |
| 排骨 | 1条 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 花生油 | 适量少许 |
洗净排骨，豆豉压扁斩碎，蒜头拍扁切碎，全放在碗里
加入两勺淀粉，少许油，少许盐，少许糖，少许生抽，搅拌均匀，腌制10分钟
大火烧水滚后，放入锅里蒸11分钟即可
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用料排骨2条料酒2勺味极鲜1勺蚝油1勺食盐半茶匙鸡精1茶匙白砂糖2茶匙花生油适量蒜蓉适量玉米淀粉3勺是我吃过最好吃的蒜蓉蒸排骨的做法菜市场买两条精排砍成小块。回家后放点面粉和水洗干净。买的时候可以让菜市场的大哥大姐帮忙砍好，跟他们说:要做蒸排骨用的。...
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