豉油蒸排骨
蒸1.61W
快手又好吃
用料
排骨 | 200克 |
蒜蓉辣椒酱 | 适量 |
蒜蓉豆豉酱 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
豉油蒸排骨的做法
用流动的水清洗排骨,洗去血水
用厨房用纸把排骨上的水洗干
加李锦记的蒜蓉豆豉酱,蒜蓉辣椒酱,料酒和生抽,蒜蓉豆豉酱比较咸,不要放多了
个人习惯再打一个鸡蛋进去,不加鸡蛋也可以
加一勺生粉
拌匀包上保鲜膜放冰箱,我一般早上上班前腌制好,下班回来就可以蒸了。
换一个干净的盘子把排骨一块块放在盘子里
上锅蒸25分钟左右,放上葱花就可以吃了。
-
巨简单:蒜蓉蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
在这快节奏的时代,对于上班族来说,时间就是金钱。做菜也是如此,省时省力,既简单又好吃,是每个下厨人最开心的事儿了。用料排骨500克蒜瓣一整坨淀粉2勺生抽2勺蚝油1勺糖20克鸡精1勺盐5克巨简单:蒜蓉蒸排骨的做法一坨蒜剥好,剁碎剁好的蒜冲洗干净排骨提前浸泡洗干净沥干...
-
朋友教的蒸排骨的做法和图解,朋友教的蒸排骨怎么做更好吃
排骨小块很入味,放一点点辣椒很开胃。用料排骨切成正常大小的1/4到1/2辣椒切小块蒜切碎瓣豆豉切碎味道更容易出来胡椒粉生粉朋友教的蒸排骨的做法加蒜蓉、豆豉、辣椒、胡椒粉、生粉、生抽、油腌制高压锅蒸。普通锅也行,蒸软烂一点。...
-
减脂菜—蒸豆腐的做法和图解,减脂菜—蒸豆腐怎么做更好吃
最近胖了,分享一个减脂菜用料豆腐1块盐1勺生抽1勺大蒜半颗耗油1勺香醋1勺鸡精1勺减脂菜—蒸豆腐的做法1.嫩豆腐1块切成小块2.一个鸡蛋打散3.豆腐装盘,淋上一层打散的蛋液4.撒食盐一小勺,撒开5.上锅蒸,蒸8分钟,同时蒜拍成蒜末加生抽耗油香醋放小碗中6.另起锅,倒油,把油...
-
快手清蒸笋壳鱼的做法和图解,快手清蒸笋壳鱼怎么做更好吃
为忙碌又想自己做饭的上班族改进的快手菜,全程不过10分钟。用料笋壳鱼1条姜少许葱少许李锦记蒸鱼豉油或生抽2勺料酒2勺快手清蒸笋壳鱼的做法笋壳鱼,还是清蒸最肥美,热量也低。可请菜场帮忙剖开,回来洗净摆好,放几片姜,倒一点点料酒,即可放在热水上蒸,8分钟即可。蒸鱼的...