蒸冰糖梨,天冷,咳嗽嗓子不舒服,快给家人备上
冬天天气寒冷,容易痰多,咳嗽嗓子不舒服,教你做冰糖梨,炖梨汤银耳羹;老家人的土法子,还是挺管用的,大家可以试试。
用料
梨 | 个 |
冰糖 | 克 |
蒸冰糖梨,天冷,咳嗽嗓子不舒服,快给家人备上的做法
【准备食材】:
梨(雪梨最佳)2个、冰糖4个两个梨洗净去皮。
将梨顶部切开,用小刀挖除中间的梨核;
(不用挖得很厉害,中间留有个小孔就可以)在中间的小孔里放两个冰糖;
盖上盖子,用两根牙签插好;
蒸笼隔水蒸1小时即可。
取出蒸好的冰糖梨,连汤带肉全部吃掉。
口感甜糯,对肺热咳嗽、痰多有一定帮助。
小贴士
1、小孔中间可以同时放入冰糖和枸杞一起蒸,颜色更好看。
2、咳嗽厉害的,还可以将去药店买一些川贝磨成粉,放在小孔里,一起蒸制。
3、记得要乘热吃哦~
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