治疗咳嗽、润肺清嗓-梨子罐
用料
雪梨 | 2-3个(一人一个) |
冰糖 | 一只梨2颗 |
红枸杞 | 一只梨两颗 |
鲜桔子皮或橙子皮 | 一只梨一小片切若干丁 |
鲜桔子或橙子 | 一只梨一小片 |
红枣 | 一只梨一颗切小丁 |
矿泉水 | 住满 |
治疗咳嗽、润肺清嗓-梨子罐的做法
1清洗:雪梨洗净后,手上放盐将梨子整个搓一遍,冲洗干净,再用盐搓第二遍,放置几分钟,再冲干净,这样能保证蒸梨后,除了吃梨里面的汤水,外边带皮的梨子也可以安心的吃掉,很多营养都在外边哦。
从梨的上部切开(上面就是梨盖子),切开后用金属勺子挖开梨心,中间的别浪费,吃掉:)记住金属勺转着挖很快就挖好,而且造型好看,最好不要用刀,容易挖漏。
将准备好的橘子皮,桔子块,冰糖两颗,枸杞两颗,切碎红枣一颗装入一个梨子内,纯净水倒满,盖梨盖,剩下的梨子同样步骤
放好了,准备盖盖
上蒸锅,水开后,中小火约一个小时,出炉
熟了是这样滴,摸起来梨子很软,得拿个大勺子把他弄出来。
闻起来超级清爽甘甜,开吃,一个雪梨放三块冰糖就已经很甜了,我放两块正好。用勺子吃完里面的,继续吃整个梨子,可以手拿着吃,热乎乎的蒸梨子,老过瘾了。
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