创意蒸南瓜
南瓜营养丰富,有一定的解毒功效,胃脾虚的人可以多食用,养胃助消化。紫薯富含铁、硒元素和花青素 。 大家最感兴趣的就是花青素了,它有什么好处,大家都懂的。
用料
南瓜 | 1段 |
紫薯 | 2-3只 |
创意蒸南瓜的做法
准备好一段南瓜和几只紫薯
南瓜段
去皮
修面
从中间下刀,准备挖出个洞
洞大小根据准备南瓜的大小
将外圈修成花瓣形
上锅蒸紫薯和南瓜,南瓜放盘子里加保鲜膜,南瓜的那张忘记拍了
蒸10分钟-15分钟即可,取出南瓜移入新盘子,将紫薯去皮,泥放入南瓜中间做花心
小贴士
1、南瓜很容易熟,上锅蒸的时间不能太久容易蒸烂2、吃时可以淋上蜜汁或果酱,不过南瓜本来就甜甜的,不喜欢太甜的就这样吃也很棒3、南瓜天生就有腥味,所以趁热吃就太棒了
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