粉丝蒸鸡腿

时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

粉丝蒸鸡腿的做法  

1. 鸡腿肉用腌制料拌匀，静置30分钟，夏季需要冷藏放置。同时用温水泡开粉丝至没有硬芯。

2. 用一个大一点的平盘，把粉丝平铺在盘子里，鸡肉也均匀的铺在粉丝上面。注意不要把鸡肉叠放，这样不容易熟。铺好以后，用小勺撒两勺清水，用保鲜膜把盘子包好，放进微波炉里面高火加热6分钟就熟了。

3. 取出来以后，撒上一些葱花，就可以吃了。

小贴士

1、注意：从微波炉里面取出来的时候，保鲜膜里面有大量的热气，注意不要被烫伤。用牙签或者剪子多扎几个孔把热气放出去，再用手撕开。
2、这道菜因为没有用油，所以热量并不高。减肥的人，可以把鸡腿的皮撕掉，热量会更低。
3、如果没有微波炉，可以用蒸锅，水开以后放入，15分钟就可成熟。用蒸锅的话，不用封保鲜膜。

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